※手作りの釜戸 ようこそ！ うどん職人の世界へ！！ 私はうどん職人の妻であり、うどん屋の女将です。 おかみ！と呼んでくださいね。 私、女将がうどん職人をどうとらえているかというと… 芸術家だと思っています。 ですから、うどんは芸術作品であり...